今月のお誕生日会の様子です(^^♪)
10月お誕生日の皆さま、おめでとうございます!!
管理栄養士さんによる手作りムースケーキがふるまわれました(*^-^*)🍰
◎10月 お誕生日のみなさま◎
ご家族様もご一緒に記念撮影📷✨
皆さま、いつまでもお元気にお過ごしください(*^-^*)❣
こんにちは☺
朝夕の寒暖差が大きく体調管理が難しい季節になって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は【山梨県】の郷土料理『ほうとう』と『牛乳プリン 信玄餅風』のご紹介です。
〔ほうとう〕
幅広の平打ちうどんと南瓜やさまざまな食材を味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理です。
戦国時代、甲州地方ではお米が貴重であり、武田信玄がそれに代わる陣中食として考案したなど、発祥には諸説あります。
栄養バランスと消化に優れた身体に優しい一品です。
〔牛乳プリン 信玄餅風〕
信玄餅は有名な山梨の銘菓です。
武田信玄が出陣の際の非常食として持ち歩いた砂糖入りの餅にちなんで作られたという逸話と、
山梨県でお盆に食べられる安倍川(あべかわ)餅が由来、という二つのルーツを持っています。
今回は牛乳プリンにきな粉と黒蜜をかけて、信玄餅風に仕上げています。
今後も郷土料理のご紹介や普段の食事のご様子もホームページに掲載していきたと思います。
お楽しみに✨
施設の利用者さんへ敬老の日のプレゼント作り
お姉さんチームは、ハサミを使ってコスモスの花作り✂
小さいお友だちチームは、可愛い手形のお花をたくさん作ってくれました😊
「しょしょしょうじょうじ🎵」たくさん歌って歌詞も覚えたよ!!
今年の豊作を祈ってお月様とたぬきさんと一緒に踊ろう😊
「おいらのともだちゃポンポコポンのポン!!」
うさぎるーむのお部屋には子どもたちが作ったりんごが実っています🍎🍏
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