本日は1月7日です。

今日は「七草粥」を朝食に提供させていただき、利用者様の今年一年の無病息災と長寿健康を願い食していただきました。

七草粥の起源や由来ですが、七草粥は「五節句」と深い関係のあるようです。

その「五節句」とは、1年に5回だけ存在する季節の節目のことです。七草粥を食べる1月7日は、五節句のひとつであり、人日の節句の日と呼ばれるものです。

• ◆1月7日（人日）
• ◆3月3日（上巳）
• ◆5月5日（端午）
• ◆7月7日（七夕）
• ◆9月9日（重陽）

つまり、1月7日は1年のうちで最初の節句、「人を大切にする」という意味を持つ「人日」という節句です。はるか昔には、「この日だけは犯罪者を処罰しない日」として、存在していたと言われています。

唐の時代では、人日の日には七種菜羹（ななしゅさいのかん）と呼ばれる、七種類の野菜が入った汁を食べて、無病息災を願ったと言われています。日本にはその後の平安時代になって、この七種菜羹という風習が伝わってきたといわれています。その結果、七種菜羹と、元々日本にあった「若菜摘み」という風習が融合し、七草粥を食べる文化が浸透していきます。

そして時は流れ、江戸時代になると、幕府が人日の日のことを「人日の節句」として、1年間のイベントとして取り入れたことにより、1月7日に七草粥を食べる文化が確立されたと言われております。

七草粥ってそんなに昔から食されていたことを初めて知りました💧

これで、皆様は今年1年健康で過ごしていただけると思っています！！！